按照比例取出糯米粉,倒水搅拌均匀混合成面糊。
把面糊放在锅中加热,等面糊熟透后,在手上抹一点油,然后取出面团放在面板上。
在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面,用擀面杖擀成方型,均匀抹上豆沙馅。
然后从一端向另一端卷起,再撒上一些炒熟的黄豆面后,最后切成段就完成了。
许妙妙捏起一小块放进嘴里,糯唧唧的口感,搭配上黄豆面的独特味道,还有豆沙的甜。
回味无穷。
真好吃。
许妙妙刚做完刘文乐就回来了。
“妈妈,你是不是又在做好吃的呀?”
刘文乐冲进厨房,眼睛直勾勾的盯着案板上切好的驴打滚,“哇咔咔,妈妈,我能吃吗?”
许妙妙刮了刮他的小鼻子,“快吃吧,小馋猫。”
许妙妙见刘文乐拿起一个塞进嘴巴里,左右手同时捏上两块。
她无奈的劝了劝,“少吃点,快到午饭的点了。”
“没事没事,我肚子大着呢。”
许妙妙不管他了,打开冰箱挑选食材做午饭。
午饭过后,许妙妙就把驴打滚的做饭交给了许琪,让她现在就开始生产这个。
抓贼要趁热,趁着现在还没打草惊蛇,最好一击即中。