这笔买卖，现在看来赚的是她。
不需要太多的金钱和精力的投入，就能一步到位开起那么大的店面。
若是生意不好，即便是亏了，也亏不到她身上。
可将来生意若是做的红火了，的确如江吟之所说，整条街都是她的，可就要赚翻了。
这是一场豪赌！
江吟之立即让琴瑟拿来纸笔，当场将她承诺的种种和条件一起写了上去，两人签字画押，江吟之还盖上了私印。
“这下你该放心了吧。”
程清越将契约收入怀中，轻笑：“三小姐果然胆识过人，原本我还想着该怎么说服三小姐把铺面便宜租给我呢，没想到三小姐吃了我做的一顿饭，就敢押这么大的宝。”
江吟之勾起唇角，“你也说我是在押宝，希望这宝没押错！”
“三小姐这么信任我，又这么爽快，我保证不会让三小姐亏本的！”
其实江吟之一点都不担心自己会押错宝，即便今生因她而造成许多事情发生改变，与前世不同了。
但吃了程清越做的菜，她就足够肯定，长安酒肆必定红火！
当日，她就带程清越去看了铺面，两人也商议了一下里面的布置，定下来之后程清越又画了图纸，直接找了些工人，将图纸交出去，付了钱，就等着收一个崭新的大店铺了。
对于这酒肆的名字，程清越也早已决定叫长安酒肆，正应了这条街的名字。
整个酒肆三层楼，二层和三层都是宽敞的雅间，桌椅屏风皆是精心挑选的，每一个房间里风格各不相同，一圈走下来，十分气派。