我微微眯起了眼睛,那么……我男伴的人选就得好好挑了。
离周六还有几天,我先把心思放在了新甜点的配方上。突然有种莫名的冲动,我想要把自己心底的那种酸涩也呈现在糕点上。
当看见小王阿姨买来的嘉宝果时,我顿时有了主意!有了,就这么办!
用嘉宝果做第四款甜点的主打口味,酸甜可口,关键是它的种子更是一口咬下去微酸泛酥,想要保留这种特色并升华到甜点中去并不是一件简单的事情。
光是一天的功夫,我就废掉了好几盒嘉宝果,看得我妈一阵心疼。
终于,当我把完善过后配方正式做出一份甜点时,整个厨房都洋溢着嘉宝果的独特清香。
将嘉宝果的种子打碎和之前特制出来的碎饼干一起用淡奶油拌好,再放入冰箱冷冻,拿出来的时候,口感就会多了一份凉酥。
光是这个做法,就花了我不少功夫,这份甜点一共四小块,我拿了一块给我妈和小王阿姨品尝。她们吃了之后都说味道跟从前的不一样,有种酸甜微涩的回甘,还有淡淡的香味。
我立马拍案:“行嘞,那就是它了。”
将甜点送给德仲良品尝后,我并没有把配方也一起送过去,只是留了一张字条,上面简单描述了这份甜点的主打风格。
没错,相比之前三款甜蜜的配方,这一款明显带着失恋的味道。
就叫破碎之心。
这可是我在思念黎堂峰和小小的吃醋时才有的灵感呀,不拿出来虐一虐自己的客人多可惜。