桌上的东西虽不起眼,可从锅内飘出来的香味却着实令人垂涎欲滴。
“这是何物?”段景逸坐下来后,并未看懂今日吃的是什么。
“这是涮鱼片。”苏眉笙边说边端起一盘鱼片,夹起一片放进沸腾的锅中,“奴婢看今日太过阴冷,便想着给晋王做顿火锅吃。”
段景逸好奇的看着苏眉笙的动作,他虽未吃过,但绝对相信她的手艺。
也就一句话的功夫,筷子上夹着未放的鱼片就出了锅,放入了段景逸面前的碟子里:“晋王您尝尝。”
“这就可以吃了?”段景逸看着碟子里被烫成乳白色的鱼片问道。
苏眉笙抿嘴一笑:“是的。”
段景逸拿起筷子夹住了那块鱼,闻了闻,很香。轻轻咬了一口,很嫩。他忍不住又咬了一口,又嫩又鲜,几乎吃不出鱼特有的腥味。这与平时吃的煎、炸、烹、焖出来的鱼的味道截然不同。
鱼,如此寻常的食材,在她手里一次烤鱼,一次涮鱼片,就完完全全征服了段景逸的口感和胃。
对于苏眉笙的手艺,他只能用四个字形容:无可挑剔!